Specjaliści od żywienia stale apelują, by uwzględniać w jadłospisie produkty bogate w błonnik pokarmowy. Regularne spożywanie go pomaga wszak utrzymać prawidłową masę ciała, wspiera zdrowie jelit, a także zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy i chorób serca. Do długiej listy zalet tej substancji możemy dopisać kolejną. Naukowcy donoszą, że dieta bogata w błonnik odgrywa ważną rolę w zapobieganiu depresji u kobiet w wieku przedmenopauzalnym.