Gotowanie i pieczenie stało się jedną z popularniejszych form spędzania czasu podczas przymusowej izolacji spowodowanej pandemią. Przygotowywanie pyszności pozwalało bowiem nie tylko zabić nudę, ale też odciągnąć myśli od pesymistycznych wiadomości na temat panoszącej się na całym świecie zarazy. Teraz brytyjski dwór uznał, że wzrost zainteresowania wypiekami to idealna okazja, by zachęcić ludzi do robienia królewskiego deseru - ciasta biszkoptowego, które codziennie jadała królowa Wiktoria.