Im większe chłody bez pokrywy śnieżnej, tym rośliny są bardziej narażone na uszkodzenie, a nawet wymarznięcie - powiedziała PAP prof. Zuzanna Sawinska z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Dodała, że co najmniej 5 cm śniegu może ochronić uprawy przed mrozem do -15 stopni Celsjusza.