Diety - możemy wymienić dziesiątki różnych sposobów odżywiania. Na świecie istnieje ich około 30 tys. - tyle niekonwencjonalnych diet zanotowano w 2003 roku. Liczba, nawet dla miłośników odchudzania i dietetycznych nowości, jest zaskakująca. Doskonale znamy dietę kopenhaską, Kwaśniewskiego, South Beach i tę najsłynniejszą w ostatnim czasie, dietę proteinową.