Wyróżnia się nietuzinkowym kobaltowym kolorem i łagodnym, lekko ziołowym smakiem. Butterfly Pea Tea znalazła się ostatnio wśród najgorętszych kulinarnych trendów lansowanych na TikToku – nie tylko ze względu na charakterystyczny odcień, ale i liczne prozdrowotne właściwości. Niebieski napar z kwiatów klitorii ternateńskiej obniża bowiem poziom stresu, łagodzi ból i stany zapalne, a także neutralizuje wolne rodniki.