Fani grillowania zapewne zgodzą się ze stwierdzeniem, że jest to coś więcej niż jedynie forma przygotowywania posiłków. To również sposób na spędzanie czasu w gronie bliskich. W grillowaniu szczególnie lubują się Amerykanie. Potwierdzeniem tego jest fakt, że pierwsze na świecie muzeum poświęcone temu nurtowi kulinarnemu powstaje w Kansas City w stanie Missouri. Placówka zostanie owarta wiosną.