Wraz z globalną ekspansją koreańskiej popkultury, wzrosło zainteresowanie kuchnią z Seulu. W efekcie, glony gim, niegdyś codzienna przekąska Koreańczyków, stały się światowym hitem. Ich rosnąca popularność na rynkach zagranicznych wywindowała jednak ceny tak wysoko, że dla samych mieszkańców Korei zaczynają one powoli stawać się towarem luksusowym.