Tak jak w przypadku innych warzyw należących do rodziny kapustowatych, sezon na kapustę brukselską popularnie zwaną brukselką zaczyna się kiedy robi się chłodniej. Znienawidzone przez najmłodszych warzywo najlepsze jest podobno po pierwszych przymrozkach. Bogata w witaminy A, B, C, błonnik, potas, fosfor, wapń i żelazo, a także zawierająca antyoksydanty, brukselka mogłaby być świetnym dodatkiem do jesiennej diety Czy istnieją sposoby, żeby ją sobie zjednać?